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Die Fattoria Colombara liegt in den Moränenhügeln südlich des Gardasees. Auf etwa 35 Hektar werden Weinreben angebaut.
Die Brüder Cesare und Franco Gozzi haben den Hof von ihren Eltern übernommen. Früher war die Fattoria ein traditioneller Bauernhof mit Viehhaltung, Feldwirtschaft, Gemüseanbau - Wein war nur ein Nebenprodukt, heute wird ausschließlich Wein produziert....
 
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Colombara
Ein großer Wein aus ausgesuchten Chardonnay-Trauben, der 6 Monate im Barrique ausgebaut wird; deutliche Vanille-Noten mit klarem Honig-Geschmack, hervorragend zu gedünstetem Fisch...

Alkoholgehalt: 13°